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Les Salines de Salies-de-Béarn

1 avenue Jacques Dufourcq - 64270 Salies-de-Béarn

Pôle animation©Salines de Salies-de-Béarn

[D]Pôle animation©Salines de Salies-de-Béarn

Les salines©Salines de Salies-de-Béarn

Description

Présent naturellement sous les Pyrénées depuis des millions d'années, le sel de Salies-de-Béarn est protégé en profondeur dans des eaux dix fois plus salées que l'eau de mer. Cette eau de source salée, découverte selon une légende ancienne lors d'une battue au sanglier, est d'une richesse exceptionnelle en magnésium et oligo-éléments. Découverte d'un mode de production authentique et traditionnel qui permet d'obtenir du sel Gros, de la fleur de sel et des eaux mères. Les salines présentent le sel de Salies à travers le temps, de sa formation à son mode d'exploitation actuel, en passant par son utilisation à travers les âges et son union historique avec le Jambon de Bayonne.

Thèmes

Espace naturel, parc, jardin ;

Renseignements

05 59 38 96 90
Site internet : www.sel-salies-de-bearn.com