La présence du verger entre les douves et le puits est attestée depuis 1457. Un inventaire de 1749 recense de nombreux arbres fruitiers. Dans le cadastre napoléonien, plusieurs parcelles sont dénommées « Parc de Fleurac ». Un plan colorié fournit le tracé du parc en 1880. La restauration du parc a lieu autour des sujets remarquables : des sophoras japonica, gingko biloba, cèdre du Liban, magnolias grandiflora, des tulipiers de Virginie, des buis centenaires, des liquidambars, des chênes rouvres, un if plus que centenaire, des roses anciennes...
Ouvert uniquement pour la manifestation « Rendez-vous aux jardins ».