Description
La création du jardin d'inspiration médiévale a pris naissance au printemps de 1998. Elle s'inscrivait dans la logique de la mise en valeur du site de la Commanderie. Dans un premier temps, le choix de plantes s'est orienté vers les simples, herbes utilisées pour la préparation de remèdes. Depuis le printemps 2000, des plantes tinctoriales, textiles ou alimentaires à l'époque médiévale ont été ajoutées. Actuellement, 80 plantes sont cultivées dont la quasi-totalité des simples mentionnées dans le « De villis » ou dans l'herbularius de Saint-Gall. Le jardin a été récompensé à trois reprises avec le Prix des Fleurons d'Or du Conseil Général de la Gironde en 2001, le label de la Société d'Horticulture de la Gironde en 2004 et l'obtention des Deux Feuilles d'Or délivrées par la Société d'Horticulture de la Gironde en 2010.
Conditions de visite (à l'année)
Accès libre et gratuit. Visite guidée sur rendez-vous le dimanche.